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Entradas

Mostrando las entradas de diciembre, 2005

Bienvenido 2006

Esta es una época para aprovechar que el ruido disminuye y se puede meditar sobre lo que ha pasado y está por venir, sea como un recuento de lo memorable del 2005 o para formalizar los propósitos para el 2006 o más allá si se desea. He pensado en estos días de ligero silencio en cómo sería la lista que yo hiciera sobre lo memorable del año. Se me ocurrió que la característica debía ser algo que perdurara hasta el año siguiente o sus consecuencias lo hicieran en su nombre. No voy a escribir aquí lo destacado del año, bueno o malo, entre otras cosas porque me asusta antes de hacer el balance que el resultado sea poco satisfactorio para mi. Solo algunas cosas voy a mencionar: Este Blog perdurará para el año entrante lo mismo que su hermano Tómalo con calma aunque se reconoce falta de continuidad en las publicaciones del segundo (tal vez porque la nueva vida que pregona no se ha manifestado en realidad o lo hace de manera insuficiente). Los viajes que pude hacer a Estados Unidos, México y ...

Mi experiencia con Café Juan Valdéz

Hace días tengo la impresión que el espresso de los cafés de Juan Valdez sabe diferente en cada una de las tiendas y no necesariamente bien. Decidí entonces averiguar si esa percepción mía es válida o estoy equivocado ya que la imagen que tenemos del caficultor y su mula es la del mejor café del mundo. ¿Será así de verdad? Vamos a tratar de averiguarlo por medio de una aproximación de aficionado. ¿Por qué escoger el espresso como indicador de la calidad del servicio? De acuerdo con las memorias del curso "Organice su tienda de café", el cual tomé hace varios años cuando en mis planes estaba montar una tienda de café gourmet, junto con lo que recuerdo del curso de Técnico en preparación de café, el espresso es la expresión máxima de los sabores de este fruto y requiere un proceso cuidadoso de preparación y escogencia de la materia prima con el fin de lograr un sabor exquisito en la taza. Este método permite potenciar los aromas y sabores del café, pero igualmente evidencian de...

Pie de página

Buscando la edición de diciembre de la revista El malpensante (no la encuentro todavía) me encontré una revista que no conocía. Se llama Pie de Página y se autodefine como Revista de Libros. Me gustó, no soy experto en libros ni mucho menos. Solo ahora estoy tomando el vicio de la lectura desaforada aunque es intermitente y se facilita porque no tengo nada más que hacer sino leer y escribir para este blog. Me pareció variada, inteligente, y amena. En la edición 5 que fue la que me encontré por ahí mientras buscaba la otra, hay un artículo sobre los Blogs. Es la primera aproximación teórica que veo sobre estos stios aunque en realidad nunca había buscado algo de ese estilo. Diferentes blogeros se atreven a opinar sobre lo que para ellos es y no es un blog. Personalmente me gustó una breve nota de quien firma Xenia, llamada la cara a la galería. Me impactó porque me setí iedntificado, creo que define en parte lo que siento al escribir un blog: "Un blog sólo sirve para sentirnos meno...

Una tras otra cortina de humo

Con cierta frecuencia encontramos en los medios de comunicación notas sobre personas que son acusadas de crímenes que no cometieron. Sí, como en las películas. Equivocaciones de los organismos de seguridad y en varios casos se afirma que son complots creados para desviar las investigaciones y ocultar una realidad bien oscura. El más reciente es el caso del supuesto asesino de Hernando Pizarro quien ha salido de la cárcel por pena cumplida y afirma su inocencia a los cuatro vientos con un candor que limita en la ingenuidad infantil. Lo malo es que yo le creo a esa ingenuidad. Los casos aislados no pasan de ser meras anécdotas pero si asociamos sólo tres que han ocurrido recientemente nos entra el escalofrío al pensar en manos de quién estamos. Hace unas pocas semanas surgió el escándalo en el DAS por la infiltración de los paras y por falsos "positivos" que se montaban para ganar reconocimientos. Posteriormente se supo del regaño público del presidente al ejército por manipula...

Como yo soy

En mi ansia de convertirme en escritor me lanzo a leer con juicio a escritores exitosos y reconocidos para encontrar en ellos las claves de una buena escritura. Así mismo utilizo mejor el tiempo libre que ahora tengo en demasía en vez de estarlo desperdiciando divagando por internet o por mi mismo sin sentido. En estos últimos días he leído unos de los cuentos de Julio Cortázar publicados en la década de los 40 y una novela de Álvaro Mutis. Tengo ubicados de mi biblioteca libros de Jorge Luis Borges de Boris Vian, García Márquez y algunos otros en los que está El Quijote pero siento que no me siento preparado aún para tamaño monstruo. Lo primero que evidentemente encuentro en las lecturas que he hecho es un manejo impecable de un vocabulario amplísimo. En medio de los párrafos aparecen palabras que nada tienen de estrambóticas o rebuscadas pero estoy seguro yo no incluiría fácilmente en mis textos porque ni siquiera se me vienen a la mente. Conozco plenamente su significado pero estoy ...

Libros y películas de Harry Potter: versiones divergentes

Para los que esperábamos que la versión fílmica del cuarto libro de la saga de Harry Potter fuera estrictamente ceñido a la historia escrita la película no cumplió nuestras expectativas. Y es que a medida que los libros se fueron haciendo más extensos y el interés por películas de 3 horas o más descendía era virtualmente imposible ajustarse de manera estricta al original. No quiero decir que la película no me gustó, solamente que acababa de releer el ibro para recordar la historia y es fácil darse cuenta de las licencias que se tomó la producción. Claro que estas licencias aportaron interés como en la secuencia del dragon Cola de cuerno húngaro. Sentí en algunas ocasiones los diálogos flojos (en su versión inglés y en la subtitulación respectiva) y algunos actores que no dan la talla. En mi opinión la película se mantiene por una impecable producción, unos planos interesantes de la cámara y una secuncia de reaparición de Lord voldemort realmente cautivadora. No se cómo harán para conve...

Los años incompletos

¡Nada qué hacer! el año acabó el 1 de diciembre. Ya empiezan a surgir en las páginas de papel y electrónicas los resúmenes de lo que pasó y dejó de suceder en 2005. Y el año próximo no empieza sino hasta el 15 de enero o después. Entonces a cada año le están quitando al menos 45 días. Una triste evidencia de lo apresuradas que son las escogencias de noticia del año y personaje del año nos la dio el tsunami del año anterior (26 de diciembre). Cuando todo el mundo daba por concluido el año útil, por llamarlo de alguna manera, la naturaleza nos recordó que ella trabaja las 24 horas los 365 días para brindarnos noticias. Y los delincuentes ni se diga. ¿cuántas evasiones de cárceles y asaltos millonarios y espectaculares se llevan a cabo en la noche vieja? Que nos lo recuerde Antonio Navarro con el asalto del M-19 al cantón norte donde se robaron 5000 armas hace tantos años atrás. Aunque si les dijéramos que el año ya acabó a los empleados de los almacenes que esta temporada de diciembr...

De los muralistas y los cuenteros: Primos hermanos

En la sala donde encontré un hermoso e impresionante mural de Siqueiros (David Alfaro Siqueiros) localizado en el Castillo de Chapultepec en Ciudad de México había una breve reseña sobre el concepto del muralismo mexicano. Se trata de una de las consecuencias de la revolución mexicana en la cual los artistas llevan su arte al pueblo en vez de dejarlo en las salas de los museos como lo hacen los "artistas de caballete". Así el pueblo puede tener acceso al arte y no solamente un porcentaje reducido de personas. Leyendo esa descripción surgió en mi mente una analogía con la cuentería. Contar cuentos es la forma de hacer llegar la literatura (haya sido escrita o solamente permanezca en la memoria de unos cuantos) al público en general de la misma forma que los muralistas llevaban la pintura. La diferencia es que los murales quedan para la posteridad en un sitio y los cuentos deben ir pasando de boca en boca convirtiendo en cuentero al que antes fue oyente. Cada una de estas trans...